RESTAURANTE



Chicharrones
* De Pescado
* De Pescado Especial
* De Pollo
Se sirven acompañados de yuquitas y salsa tártara.

*De Cerdo
Se sirve acompañados de camote frito y sarsa de cebolla.


Pachamanca Molle
Carne de Res, Cerdo, Cordero, Pollo.
Humitas dulces, choclo, queso fresco, plátano bellaco maduro, papas, camotes, habas y crema de rocoto.
Acompañada de Chicha Morada o Sangría



De la Parrilla
* Bife
* Trucha
* Chuleta de cerdo
* Churrasco
* Costillar de cerdo
* Pechuga
* Lomo Fino
* Trucha
* ½ Conejo
Tiempo de Preparación: 20 a 30 minutos.
Los platos a la parrilla se sirven con papas fritas y ensalada.


Lechón al Palo
Exquisito Lechón al palo servido con arroz blanco, frejol y sarsa criolla que podrás saborear en fechas especiales como: Día de la Madre, Día del Trabajo, Fiestas Patrias o, si lo desea puedes contratar el almuerzo para tu familia. (Pedidos para grupos de 50 personas a más)


De la Cocina - al estilo Molle
* Cabrito de leche
* Arroz con pato
* Arroz con mariscos
* Lomo saltado
* Pollo saltado
* Seco de res
* Picante de cuy.
* Cuy chactado.
* Trucha, pechuga y pescado a la plancha.


Pollo a la Brasa
1/4 de pollo con papas fritas *
1/4 de pollo con papas fritas y ensalada *
Pollo entero servido con papas fritas,* ensalada fresca y Chicha Morada

Para llevar:
Pollo entero con papas fritas, ensalada mixta, cremas y chicha morada natural.


Piqueos
* Cecina con patacones
* Patacones con sarsa criolla
* Yuquitas fritas
* Tequeños de jamón y queso
* Tequeños de queso fresco


Entradas
Anticucho *
Causa de pollo *
Choclo con queso *
Humita dulce *
Papa huancaína *
Rocoto relleno *
Tamalito verde
*


Ensaladas
* Molle: Lechuga, espinaca, tomate, palta, pollo sancochado, huevo duro, tocino y choclito tierno.
* De la Casa: Lechuga, espinaca, tomate, zanahoria, pepino, palta.


Ceviches y Tiraditos
Ceviche mixto *
Ceviche mixto con pescado especial *
Ceviche de trucha *
Ceviche de pescado *
Ceviche de pescado especial *
Tiradito de trucha *
Tiradito de pescado *
Tiradito de pescado especial *


Sopas
* Minuta (sin leche)
* Criolla (con leche)
* Dieta de pollo
* Chupe de camarones
* Chupe de pescado
* Chupe de pescado especial


Guarniciones
Arroz verde *
Arroz blanco *
Camote frito *
Camote sancochado *
Frejoles *
Papas dorada *
Papas fritas *
Plátano frito *


Menu Infantil
Niños hasta 12 años. Cualquier oferta se sirve con 01 gaseosa y 01 paleta de helado.

* 1/4 de pollo a la brasa y papas fritas.
* Nuggets de pollo y papas fritas.


Bebidas y Licores

Chicha morada y jugos de fruta *
Pisco Sour o Algarrobina *
Chilcano de pisco *
Sangría con vino tinto *
Sangría hawaiana con vino blanco *
Corcho libre en vino, pisco y whisky *

Postres

* Picarones (02 aros)
* Picarones (04 aros)
* Panqueque
* Panqueque con helado
* Copa Simple
* Copa Feliz
* Copa Molle
* Banana Split